Espumante tinto de cor vermelha, intensa e profunda, com notas de frutos vermelhos maduros e um toque de especiarias. Na boca revela-se agradável, com boa estrutura, que apoiada numa acidez moderada e estágio prolingado confere longevidade e final de boca longo e agradável.

Recomendação:
Acompanha bem tábua de queijos, carnes vermelhas, alguns pratos de peixe mais elaborados e pratos tradicionais da região.

Particularidades:
Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.

Teor alcoólico (colheita 2012): 12% Vol.

Disponível em garrafas de 750 ml e em caixas de 3.

Enólogo: Jorge de Sousa Pinto.

Elaborado pelo Método Clássico.

Castas:
Vinhão.

A partir de um vinho base elaborado através de uma cuidada seleção de uvas adequadas, obteve-se este espumante branco que revela no aspeto cor citrina, bolha fina em cordão persistente, com notas cítricas aliadas a algum fruto seco, mostrando na boca uma acidez equilibrada, segura, a conferir longevidade e final de boca longo.

Recomendação:
Ideal para qualquer ocasião.

Particularidades:
Servir a uma temperatura entre 5 e 7ºC.

Teor alcoólico (colheita 2014): 12% Vol.

Disponível em garrafas de 750 ml e em caixas de 3.

Enólogo: Jorge de Sousa Pinto.

Elaborado pelo Método Clássico.

Castas:
Arinto.